白玉料理レシピ集　白玉屋新三郎

簡単・お手軽　白玉料理レシピ集

白玉は、あらゆる料理にお使いいただける魔法の食材です。
和・洋・中・他、どんなタイプのお料理にも相性抜群です。
ただ、入れるだけ。それだけで、白玉独特の食感が、お料理を引き立てます。

ミネストローネ白玉

1	鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、ベーコン（細切り）と野菜（玉ねぎ・人参・セロリ・パプリカ・しめじを全て粗みじん切り）を炒める。
2	１にコンソメスープとトマトバジルソースを入れて煮込む。
3	塩、こしょうで味を調え、白玉をポン。お好みで粉チーズをかけて出来上がり☆

マーボー白玉

1	中華鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、長ネギ、しいたけ（粗みじん切り）を炒め、市販の中華合わせ調味料（マーボトーフ用）を入れて味をつける。
2	1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり☆

オムレツ白玉

1	ボールに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、味を調える。
2	フライパンを熱し、バターを溶かしてから１を流し入れ、前後にゆすりながらかき混ぜ、固まりかけたら、白玉ととろけるチーズを入れ、形を整えて出来上がり☆

グラタン白玉

1	耐熱皿に白玉をならべ、市販のレトルトカレーをかける。
2	1にとろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆

トマトバジル白玉

1	鍋を熱し、バターを溶かし、玉ねぎ（みじん切り）、シーチキン（油切りしたもの）を合わせて炒める。
2	１に市販のトマトソースを加え、ドライバジル、塩こしょうで味を調える。
3	２を耐熱皿に白玉と一緒に入れ、とろけるチーズ、パン粉、バターを少々のせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆

白玉入りグラタン

1	鍋を熱し、バターを溶かし、鶏肉（小さめの角切りにして軽く塩こしょう）、玉ねぎ（みじん切り）を合わせて炒める。
2	１に市販のクリームマッシュルームスープと牛乳を加えて煮込む。
3	２を耐熱皿に白玉と一緒に入れ、とろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆

白玉入りクリーム煮

1	鍋を熱し、バターを溶かし、鶏肉（一口大に切り軽く塩こしょう）、玉ねぎ（乱切り）、人参（小口切り）、ブロッコリー（小房に分けたもの）を合わせて炒める。
2	１に市販のクリームシチューミックス粉と水を加え煮込む。
3	白玉を入れ、仕上げにドライパセリをふり出来上がり☆

白玉粉入りおかゆ

1	市販の白かゆに水溶き白玉粉を混ぜ温める（レンジでチン）
2	1にお好みでゴマ油、塩、チンゲン菜（炒めたもの）を入れ出来上がり。
	※みずどき白玉は、小さじ一杯の白玉粉を５倍の水に溶きます。

酢豚白玉

1	中華鍋でサラダ油を熱し、乱切りした人参、玉ネギ、たけのこ、きくらげを合わせて炒め、豚もも肉（ひと口大に揚げたもの）を加えて、市販の中華合わせ調味料（スーパイコ用）で味をつける。
2	1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり☆

1	鶏ムネ肉（酒をふりレンジでチンして裂いたもの）、キュウリ（細切り）、プチトマト（スライス）を平皿に盛りつける。
2	1に白玉をのせ市販の棒々鶏ゴマダレをかけて出来上がり☆

1	耐熱皿に、市販のミートソース（またはデミグラスソース）を入れて白玉を一緒に並べる。
2	1にとろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆

1	中華鍋にゴマ油を熱し、豚ひき肉とネギ（みじん切り）、ナス（乱切り）、ピーマン（乱切り）を合わせて炒め、市販の中華合わせ調味料（マーボナス用）で味をつける。
2	1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

●●●面倒なことは一切なし。冷凍庫から出してすぐに使えます！

お徳用白玉団子

お徳用白玉団子
525円（税込）
白玉団子30玉

常に保存しておけば、大変便利です。アイデア次第でいろいろなお菓子やお料理にお使いいただけます。

商品番号29061

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