簡単・お手軽 白玉料理レシピ集
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白玉は、あらゆる料理にお使いいただける魔法の食材です。
和・洋・中・他、どんなタイプのお料理にも相性抜群です。

ただ、入れるだけ。それだけで、白玉独特の食感が、お料理を引き立てます。

ミネストローネ白玉 ミネストローネ白玉
1 鍋を熱し、オリーブオイルを入れ、ベーコン(細切り)と野菜(玉ねぎ・人参・セロリ・パプリカ・しめじを全て粗みじん切り)を炒める。
2 1にコンソメスープとトマトバジルソースを入れて煮込む。
3 塩、こしょうで味を調え、白玉をポン。お好みで粉チーズをかけて出来上がり☆


マーボー白玉 マーボー白玉
1 中華鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、長ネギ、しいたけ(粗みじん切り)を炒め、市販の中華合わせ調味料(マーボトーフ用)を入れて味をつける。
2 1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり☆
オムレツ白玉 オムレツ白玉
1 ボールに卵を溶き、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、味を調える。
2 フライパンを熱し、バターを溶かしてから1を流し入れ、前後にゆすりながらかき混ぜ、固まりかけたら、白玉ととろけるチーズを入れ、形を整えて出来上がり☆
グラタン白玉 グラタン白玉
1 耐熱皿に白玉をならべ、市販のレトルトカレーをかける。
2 1にとろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆

トマトバジル白玉 トマトバジル白玉
1 鍋を熱し、バターを溶かし、玉ねぎ(みじん切り)、シーチキン(油切りしたもの)を合わせて炒める。
2 1に市販のトマトソースを加え、ドライバジル、塩こしょうで味を調える。
3 2を耐熱皿に白玉と一緒に入れ、とろけるチーズ、パン粉、バターを少々のせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆
白玉入りグラタン 白玉入りグラタン
1 鍋を熱し、バターを溶かし、鶏肉(小さめの角切りにして軽く塩こしょう)、玉ねぎ(みじん切り)を合わせて炒める。
2 1に市販のクリームマッシュルームスープと牛乳を加えて煮込む。
3 2を耐熱皿に白玉と一緒に入れ、とろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆
白玉入りクリーム煮 白玉入りクリーム煮
1 鍋を熱し、バターを溶かし、鶏肉(一口大に切り軽く塩こしょう)、玉ねぎ(乱切り)、人参(小口切り)、ブロッコリー(小房に分けたもの)を合わせて炒める。
2 1に市販のクリームシチューミックス粉と水を加え煮込む。
3 白玉を入れ、仕上げにドライパセリをふり出来上がり☆
白玉粉入りおかゆ 白玉粉入りおかゆ
1 市販の白かゆに水溶き白玉粉を混ぜ温める(レンジでチン)
2 1にお好みでゴマ油、塩、チンゲン菜(炒めたもの)を入れ出来上がり。
  ※みずどき白玉は、小さじ一杯の白玉粉を5倍の水に溶きます。
酢豚白玉 酢豚白玉
1 中華鍋でサラダ油を熱し、乱切りした人参、玉ネギ、たけのこ、きくらげを合わせて炒め、豚もも肉(ひと口大に揚げたもの)を加えて、市販の中華合わせ調味料(スーパイコ用)で味をつける。
2 1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり☆
1 鶏ムネ肉(酒をふりレンジでチンして裂いたもの)、キュウリ(細切り)、プチトマト(スライス)を平皿に盛りつける。
2 1に白玉をのせ市販の棒々鶏ゴマダレをかけて出来上がり☆
1 耐熱皿に、市販のミートソース(またはデミグラスソース)を入れて白玉を一緒に並べる。
2 1にとろけるチーズ、パン粉、バター少々をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆
1 中華鍋にゴマ油を熱し、豚ひき肉とネギ(みじん切り)、ナス(乱切り)、ピーマン(乱切り)を合わせて炒め、市販の中華合わせ調味料(マーボナス用)で味をつける。
2 1に白玉を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

面倒なことは一切なし。冷凍庫から出してすぐに使えます!
お徳用白玉団子

お徳用白玉団子
525円(税込)
白玉団子30玉

常に保存しておけば、大変便利です。アイデア次第でいろいろなお菓子やお料理にお使いいただけます。

商品番号29061

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