団子をこねる
◎白玉粉と同量の水を用意します。
◎白玉粉をボウルに移します。
◎白玉粉に水を加えてこね合わせていきます。
　水を加えるときは、最初に３分の２の量を入れて、
　あとは少しずつ加えてください。
　手をぬらしながらこねると失敗しにくくなります。
◎生地がまとまり丸められれば出来上がり。
＊水はすべて使う必要はありません。

団子を丸める
◎手のひらの上でお好みの大きさに丸めます。
　あまり大きい（厚い）と火の通りが悪くなります。
　表面はできるだけなめらかに仕上げて下さい。